24.10.2024

10:30 – 11:00
Пресконференция

11:00 – 13:00
Официално откриване и коктейл

13:00 – 14:00
1. Благомир Коцев – кмет на Варна: Туризмът – заетост, инвестиции, възможности за развитие и институционални партньорства
2. Министерство на туризма: Мерки в подкрепа на бизнеса
3. Маркетингови дейности на черноморските общини в България – панелисти представители на общините от Варненска и Бургаска област

14:00 – 15:00
Иновации и технологии в туризма

Дигитална трансформация в туризма:
– Примери за успешни дигитални платформи и мобилни приложения.
– Използване на изкуствен интелект и машинно обучение за персонализиране на туристическите предложения.

Виртуална и разширена реалност: Нови хоризонти за туристическите преживявания
– Приложения на VR в туризма.
– Как тези технологии могат да подобрят клиентското изживяване и да създадат нови бизнес възможности.

15:00 – 15:30
Networking coffee

15:30 – 16:30
Управление на продажбите в туризма

1. Модерни техники за управление на продажбите в туристическата индустрия:
– Стратегии за увеличаване на продажбите.
– Използване на CRM системи за ефективно управление на клиентските отношения.

2. Ценообразуване и приходен мениджмънт в туризма:
– Методи за динамично ценообразуване.
– Оптимизация на приходите чрез управление на цените.

3. Онлайн продажби и дигитален маркетинг: Как да увеличим директните си резервации чрез оптимизация:
– Най-добри практики за онлайн маркетинг и продажби.
– Използване на SEO, PPC и социални медии за привличане на клиенти.

16:30 – 17:00
Управление и развитие на персонала в туризма

1. Предизвикателства и решения за привличане и задържане на квалифициран персонал в туризма:
– Обучение и развитие на уменията на персонала.
– Стратегии за мотивиране и задържане на служителите.

17:00 – 18:00
Техники за намиране и задържане на персонал и тяхната мотивация

1. Предизвикателства и решения за привличане и задържане на квалифициран персонал в туризма

2. Гъвкави работни условия и тяхното влияние върху удовлетвореността на персонала в туристическата индустрия:
– Ползи от гъвкавото работно време и дистанционната работа.
– Практически примери и успешни модели.

25.10.2024

09:00 – 09:30
Networking coffee

09:30 – 10:30
Кулинарен туризъм и гастрономически иновации

1. Гастрономически туризъм – Как да превърнем местната кухня в туристическа атракция:
– Примери за успешни кулинарни дестинации и фестивали.
– Стратегии за промоция на местни продукти и ястия.

2. Интегриране на местни традиции и култура в кулинарния туризъм:
– Ролята на традиционните рецепти и методи на готвене в привличането на туристи.

10:30 – 11:30
Иновациите в ресторантьорския бранш и техники за успешно изработено меню

1. Тенденции в ресторантьорството: Как да останем актуални в бързо променящата се индустрия:
– Нови кулинарни тенденции и предпочитания на клиентите.
– Интегриране на здравословни и устойчиви практики в менюто.

2. Използване на технологии в ресторантьорството: Подобряване на клиентското изживяване:
– Внедряване на дигитални менюта и системи за онлайн резервации.
– Използване на системи за управление на инвентара и поръчките.

11:20 – 12:00
Networking coffee

12:00 – 13:00
Бизнес обяд

13:00 – 14:00
Туроператори на бъдещето

1. Туроператорите и новите пазари: Очаквания и възможности за Българското Черноморие през предстоящия туристически сезон:
– Анализ на потенциалните нови пазари:
– Идентифициране на нови туристически пазари за Българското Черноморие.
– Демографски и икономически характеристики на тези пазари.
– Стратегии за привличане на нови туристи:

• Маркетингови кампании и промоции, насочени към новите пазари.
• Сътрудничество с международни туроператори за разширяване на пазарния дял.

2. Ролята на туроператорите в развитието на туристическата индустрия: Съвременни предизвикателства и решения:
– Туроператорите като посредници и иноватори:
– Влиянието на туроператорите върху избора на дестинации.
– Нови форми на сътрудничество между туроператори и местни бизнеси.
– Приспособяване към променящите се условия на пазара:
– Устойчиви практики и екотуризъм като конкурентно предимство.
– Внедряване на нови технологии за подобряване на туристическото изживяване.

14:00 – 14:30
Networking coffee

14:30 – 15:30
Развитие на хотелиерския бизнес в България: Последни тенденции и казуси

– Текущо състояние на хотелиерския пазар в България.
– Влиянието на глобалните и местните тенденции върху развитието на хотелиерството.
– Ролята на иновациите и технологиите в модернизацията на хотелския бизнес.
– Устойчиви практики в хотелиерството: Как екологичните инициативи променят индустрията.
– Предизвикателства и решения при управлението на хотели в съвременната икономическа среда.

15:30 – 16:30
Иновативни стратегии в хотелиерската индустрия. Енергийна ефективност и икономия на ресурсите.

– Примери за успешни внедрения на технологии и иновативни стратегии в хотелските вериги.
– Технологии и подходи за намаляване на потреблението на енергия и вода в хотелския сектор.

16:30 – 17:30
Бъдещето на туризма в България: Тенденции и прогнози за следващото десетилетие – говорят инфлуенсърите

17:30 – 18:30
Официално закриване и награждаване на изложителите.